Neuer Stand auf dem Gammertinger Wochenmarkt

Wir freuen uns, ab dieser Woche die „Hohensteiner Hofkäserei“ der Familie Rauscher aus Hohenstein-Ödenwaldstetten auf unserem Gammertinger Wochenmarkt zu begrüßen.

Der Familienbetrieb verarbeitet ausschließlich Milch von eigenen Kühen, die Gras und Kräuter von den hofeigenen Weiden fressen. Die Herstellung erfolgt nach traditionellem Käseverfahren. Der Käse reift im eigenen Käsekeller bis zur optimalen Geschmacksentfaltung. Es ist für jeden Geschmack und zu jedem Anlass etwas dabei.

Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst!

Weitere Infos zur Hofkäserei finden Sie hier.